kruegers foodfactory


Grillbuffet

Lassen Sie sich verwöhnen von unserm leckeren Grillbuffet und BBQ Buffets. 

Wir überraschen Sie mit außergewöhnlichen Grillkreationen,  selbstgemachte Dipps, herzhaften Barbecue Soßen, köstlichen Beilagen und verführerischen Desserts. 
Ihr Event wird zum unvergesslichen Grill Event und Sie sind als Gastgeber entspannt dabei. 
Unsere Grillbuffet`s bietet Ihnen alles, was das Grill Herz begehrt.
Fische Salate, regionales Fleisch, Grillgemüse, Meeresfrüchte und leckeres Dessert.
Gern können Sie Ihr Grillbuffet mit leckerem Fingerfood ergänzen.
 
Gerne können Sie sich auch Ihr eigenes BBQ – Buffet zusammenstellen.
 

Sie werden FEUER und FLAMME sein

  • Barbecue 1
  • Barbecue 2
  • Barbecue 3
  • Barbecue 4
  • Barbecue ...etwas Wild!
  • Barbecue 6
  • Barbecue 7

Vorspeisen

Pastasalat mit Kirschtomaten

Kartoffelsalat

Tomatensalat

Bunte Blattsalate mit Haus Dressing

Baguette

Spezialitäten vom Grill

Marinierte Hähnchenbrust

Marinierte Nackensteaks

Bulgurbratling (Vegan)

Bratwurst Thüringer Art

Grillgemüse

Rosmarinkartoffeln

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce

Knoblauch Dip

Senf

Ketchup

Kräuterbutter

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark

pro Person nur 25,50 €

Vorspeisen

 Pastasalat mit Kirschtomaten
Mango Mozzarella Salat
Bunte Blattsalatauswahl mit Balsamico Dressing
Antipastiplatte
Baguette 

Spezialitäten vom Grill

Marinierte Hähnchenbrust
Marinierte Nackensteaks
Spanferkelkeule
Bratwurst Thüringer Art
Schinkenbratwurst

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
Chili Dip
Knoblauch Dip
 Senf
 Kräuterbutter

Dessert

 Erdbeercreme

pro Person nur 25,50 € 

Vorspeisen

Wildkräutersalat mit Heidelbeeren mit
kandierten Nüssen & Honig-Senf-Vinaigrette
Taboulé mit Granatapfelkernen
Wassermelonen- Fetaspieße & Minze
Scharfer Gurkensalat
Mini-Mozzarella, Cherrytomaten & Ruccola
Antipasti-Gemüse

Spezialitäten vom Grill

Kalbsrückenspieß mit Fleur de Sel & Sezchuan Pfeffer
Hähnchenspieß mit Chili & Zitrone
Schweinelachsspieß mit Texas-Steak-Pfeffer
Garnelenspieß mit Teryaki & Sesam
Muerguez mit Harissa
~
Halloumi-Gemüsespieß mit frischen Kräutern
Geräucherter Tofu-Spieß mit Java-Curry

Auswahl an Saucen und Dip`s

Baguette & Mini Brötchen
Kräuterbutter & diverse Grillsaucen, Salz

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark

pro Person 29,50 €  

Vorspeisen

Mini Hamburger
Pastasalat mit Kirschtomaten
Gurkensalat
Kartoffelsalat mit Essig & Öl
Bunte Salatvariation mit Dressing
Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto

Spezialitäten vom Grill

Bulgurbratling ( Vegetarisch)
Marinierte Hähnchenkeule ohne Knochen ( Halal)
Marinierte Nackensteak
Schinkenbratwurst
Rindersteak
Grillgemüse
Rosmarinkartoffeln

 Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
Knoblauch Dip
Senf
Ketchup
Kräuterbutter
Brotkorb

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
Mini Muffin

pro Person 28,50 €

Vorspeisen

Antipasti
 Kartoffel - Specksalat
 Bunte Blattsalat Auswahl
 Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto
 Baguette 

Spezialitäten vom Grill

Wildbratwurst
 Wildschweinsteak
Wildschweinkeule im ganzen gegrillt
Putensteak
Grillgemüse
Rosmarinkartoffeln

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
 Chili Dip
 Knoblauch Dip
Senf
 Kräuterbutter

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark

pro Person 28,50 €

Vorspeisen

Antipasti
 Kartoffel - Specksalat
 Bunte Blattsalat Auswahl
 Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto
 Baguette 

Spezialitäten vom Grill

Bratwurst Thüringer Art
 Schinkenbratwurst
 Grillgemüse
 Garnellenspieß
Lachs in der Folie gerillt
 Marinierte Hähnchenbrust
 Folienkartoffel

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
 Chili Dip
 Knoblauch Dip
Senf
 Kräuterbutter
Kräuterquark

Dessert

Mousse au Chocolat
Frischer Obstsalat

pro Person 29,50 €

Vorspeisen

Antipasti
 Kartoffel - Specksalat
 Bunte Blattsalat Auswahl
 Tomate - Mozzarella mit Basilikumpesto
 Baguette 

Spezialitäten vom Grill

Rindersteak
 Schinkenbratwurst
 Grillgemüse
 Jacobsmuscheln
 Lammrücken
 Marinierte Hähnchenbrust
 Marinierte Kartoffelscheiben

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
 Chili Dip
 Knoblauch Dip
 Senf
 Kräuterbutter

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
 Frischer Obstsalat

pro Person 38,50 €