Buffet Catering in Perfektion

Sie sehen es im Geiste schon vor sich? Ein opulentes Buffet bestellen voller Köstlichkeiten zum Genießen? Sie möchten am liebsten sofort zugreifen? Dann nichts wie los! Jetzt Ihr Buffet bestellen! Greifen Sie zum Telefon und bestellen Sie bei uns Ihr persönliches Buffet Catering. Wir besprechen gemeinsam Ihre Ideen und Wünsche und setzen Sie dann in die Tat um. Sie dürfen sich für Ihre Veranstaltung auf ein kulinarisches Wohlfühlprogramm freuen.


Welches Buffet darf es denn sein?

  • Pute trifft Rind

    Vorspeisen

    Jahreszeitliche Blattsalate mit unserem Hausdressing

    Geschmorte Steinchampignons mit frischen Kräutern und feinem Balsamico

    Salat von Strauchtomaten mit roten Zwiebeln & Olivenöl

    Ofenfrisches Baguette, Mini Brötchen & Butter

    Hauptgänge

    Zartes Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit frischem Gemüse der Saison und Kartoffelgratin

    ***

    Geschmorter Rinderbraten, Bratenjus,
    gegrilltes Möhrengemüse, Schupfnudeln

    Alternativ „Veggie“

    Provenzalische Kartoffel-Gemüse-Pfanne

    mit aromatischen Kräutern und Schafskäse überbacken

    Dessert

    Panna Cotta mit Fruchtmark

    pro Person nur 28,00 €
  • München trifft Italien

    Vorspeisen

    Hausgemachter Bayerischer Kartoffelsalat

    Caprese mit frischem Basilikum und Aceto Balsamico

    Marinierte und gegrillte Paprika, Zucchini und Auberginen

    Honigmelonenschiffchen mit Schinken

    Baguette & Mini-Brezeln, Kräuterbutter

    Hauptgänge

    Spanferkelbraten mit dunkler Biersause, Semmelknödel und Bayrisch Kraut

    ***

    Spätzlepfanne mit frischem Gemüse,
    Sahnesauce und mit Käse überbacken

     

    Dessert

    Limettenmousse

    pro Person 28,50 €
  • Rind trifft Fisch

    Vorspeisen

    Salate der Saison mit Hausdressing 
    Mild geräucherter Rinderschinken mit eingelegtem süß-saurem Gemüse

    Mediterraner Pastasalat 
    Baguette & Mini Brötchen, Kräuterbutter

    Hauptgänge

    Hamburger Pannfisch mit gerösteten Kartoffeln 
    und einer milden Senfsauce 

    ***


    Rosa gebratenes Roastbeef mit Röstkartoffeln 
    und hausgemachter Kräuterremoulade

    Alternativ

    Rinderfilet, Rotwein-Bratenjus
    mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln

    Dessert

    Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce

    pro Person 29,50 €
  • Europa trifft Asien

    Vorspeisen

     Jahreszeitliche Blattsalate mit unserem Hausdressing
    Zarte Geflügelspieße mit Teriyakisauce 
    Asiatischer Gurkensalat mit Chili
    Thailändischer Glasnudelsalat 
    Ofenfrisches Baguette, Mini Brötchen & Butter

    Hauptgänge

    Gebratene Rindfleischstreifen mit Cashewkernen, verschiedenen Gemüsen
    und Duftreis

    Alternativ

    Hähnchencurry mit Kokosmilch, Mango

    und Duftreis

    Alternativ „Veggie/Vegan“

    Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Kokosmilch

    und Duftreis

    Dessert

    Erdbeercreme im Gläschen

    pro Person 28,50 €
  • Lamm trifft Pute

    Vorspeisen

    Pikanter Gurkensalat

    Pastasalat mit Balsilikumpesto, Oliven und Dörrtomaten

    Milder Räucherlachs mit Meerrettichsahne

    Drillingskartoffelsalat mit Frühlingslauch und gesmokter Paprika

    Ofenfrisches Baguette, Mini Brötchen & Butter

    Hauptgänge

    Lammbraten, Bratenjus,

    Speckbohnen, Semmelknödel

    ***

    Putenmedaillons, Rauch-Paprikasauce,

    Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln

    Dessert

    Mousse au Chocolat

    pro Person 28,50 €
  • Wild trifft Lachs

    Vorspeisen

    Wildkräutersalat mit Kirschtomaten, Gurken und Balsamico Dressing

    Tomatensalat von der Cocktailtomate, rote Zwiebeln, Olivenöl

    Hausgemachter Kartoffelsalat, Dörrtomaten, Rucola, Essig & Olivenöl

    Blätterteigpralinen
    Baguette & Mini-Brezeln, Kräuterbutter

    Hauptgänge

    Wildschweinbraten aus heimischen Wäldern, Bratenjus,

    Grillgemüse und Süßkartoffelstampf

    ***

    Gebratener Lachs, Limettensauce

    Zucchini-Möhrengemüse und Rosmarinkartoffeln

     

    Dessert

    Limetten Panna Cotta mit Beerenkompott

    pro Person 29,50 €
  • Amerikanisches Buffet

    Vorspeisen

    Mini Sandwich
    Hähnchenspieß mit Ananas
    Marinierte Chicken Wings
    Cole Slow
    Caesar Salat mit Tomaten, Parmesan und Croutons
    Ofenfrisches Baguette, Mini Brötchen & Butter

    Hauptgang

    Bunte Hamburger zum selber belegen
    Spare Ribs mariniert
    Nackensteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebeln
    Champignons
    Röstkartoffeln 

    Dessert

    Rote Grütze mit Vanillesauce
    Mousse au Chocolat

    pro Person 28,50 €

Welche Buffets dürfen es sein?

Sie haben die Qual der Wahl… Vegetarische Häppchen, veganes Catering, Fingerfood Buffet, Brötchen oder Sandwiches klassisch belegt? Oder doch vegetarisches Fingerfood, ein Grillbuffet oder ein Barbecue? Wie gesagt, die Auswahl ist groß, aber wir sind genau deshalb auf jeden Buffet-Wunsch vorbereitet. Anlässe für ein professionelles Buffet Catering gibt es nämlich mehr als genug. Und sie reichen von der privaten Feier über‘s Team Lunch bis hin zur Tagung oder Konferenz.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste!

Ihre Firma plant das nächste Seminar? Die Agentur-Weihnachtsfeier ist noch ohne lukullische Genüsse? Oder der Hochzeitsvorbereitung fehlt das köstliche Buffet Catering? Alles kein Problem. Ob mediterran, international oder regional, wir finden die passenden Zutaten für Ihren Geschmack und die optimale Variante Ihres Wunsch-Buffets. Sprechen Sie uns einfach an und lassen Sie sich begeistern. Warten Sie nicht länger und bestellen Sie Ihr Buffet!

Wir freuen uns auf Ihre Ideen!


WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner