Grillcatering Hamburg – immer in Spitzenqualität

Wie das duftet! Wir kennen kaum jemanden, dem nicht das Wasser im Munde zusammenläuft, wenn ein Grillcatering Hamburg in der Nähe entzündet wird. Na dann mal ran an die Grillzange! Lassen Sie sich von unseren leckeren Grillcaterings und Barbecue Buffets verwöhnen. Wirklich, unsere außergewöhnlichen Grillkreationen und hauserdachten Dips MÜSSEN Sie probieren. Und erst die herzhaften Barbecue Soßen, köstlichen Beilagen und unsere verführerischen Desserts… Na? Neugierig geworden? Dann lassen Sie Ihr Grill Event zu einem unvergesslichen Erlebnis werden und bleiben Sie als Gastgeber dabei völlig entspannt, denn wir erledigen das für Sie! Unsere Grillcaterings erfreuen das Herz jedes Grill-Liebhabers: regionales Fleisch, frische Salate, Grillgemüse, Meeresfrüchte und leckere Desserts – vielleicht noch tolles Fingerfood dazu? Aber gerne doch!

Sie werden FEUER und FLAMME sein!

BBQ `Style Buffet´

Vorspeisen

Gurkensalat `Asian Style´
Tomatensalat `Classic Style´
Taboulé ´Orient Style´
Kartoffelsalat ´Wirtshaus-Style´
Baguette & Mini Brötchen

Spezialitäten vom Grill

12h Slow-Cooked Pulled Pork
Marinierte Putenbruststeaks
Bratwurst Thüringer Art
Rote-Beete-Bratling (vegan)

Rosmarinkartoffeln
Mediterranes Grillgemüse

Auswahl an Saucen und Dip‘s

Ketchup
BBQ Sauce
Knoblauch Dip
Kräuterbutter

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark

Optional buchbar: siehe Add ons

pro Person ab nur 39,50, €
BBQ `Gourmet Grill & Garden´

Vorspeisen

Brokkoli-Bacon-Salat

Griechischer Salat 2.0
Mediterraner Perlcouscoussalat
Wildkräutersalat mit Heidelbeeren, kandierten Nüssen und Balsamico-Dressing
Baguette & Mini Brötchen

Spezialitäten vom Grill

Mariniertes „Pollo Fino“
Iberico-Rücken
Flanksteak
Merguez

Rosmarin-Drillinge
Champignons & Friends

Auswahl an Saucen und Dip`s

Chimichurri
Zitronen-Knoblauch-Aioli
Mango-Chili-Salsa
Kräuterbutter

Dessert

Mariniertes Beeren-Ragout mit Mascarpone-Creme

Optional buchbar: siehe Add ons

pro Person ab nur 58,50 €
BBQ ` Land & Mee(h)r´

Vorspeisen

Melonen-Feta-Salat
Nordischer Kartoffelsalat mit Apfel, Radieschen & Dill
Caprese-Bowl: Mini-Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Pesto Verde
Wildkräutersalat mit Heidelbeeren, kandierten Nüssen und Balsamico-Dressing
Baguette & Mini Brötchen

Spezialitäten vom Grill

Lachsfilet auf der Haut gegrillt
Gegrillte Garnelen
Rosa gegrilltes Roastbeef im Ganzen
Mariniertes „Pollo Fino“
Grillwürstchen

Kleine Grillkartoffeln mit grobem Meersalz und Rosmarin

Honig-Ingwer-Möhren

Auswahl an Saucen und Dip‘s

Chimichurri
Kräuterquark
Honig-Senf-Dill-Sauce
Hausgemachte Meersalz-Algen-Butter

Dessert

Zitronen-Limetten-Mousse mit frischer Minze

Optional buchbar: siehe Add ons

69,50 €
Barbecue Veggie

Vorspeisen

Pastasalat mit Kirschtomaten
Hausgemachter pikanter Gurkensalat
Kartoffelsalat mit Essig & Olivenöl
Bunte Salatvariation mit Balsamico Orangen-Dressing
Taboulé mit Granatapfelkernen

Spezialitäten vom Grill

Rote Bete Bratling (Vegan)
Gourmetpäckchen mit Halloumi, Babylauch, Dörrtomaten, Oliven und Parmesan
Räuchertofu, Kapstachelbeeren und Koriander-Paprikamarmelade
Feta-Zucchini-Spieß mit Babytomaten
Vor Ort geschmorte Champignonpfanne mit Knoblauchdipp
Rosmarinkartoffeln

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
Knoblauch Dip
Senf
Ketchup
Kräuterbutter
Brotkorb

Dessert

Panna Cotta mit Fruchtmark
Mini Muffin

Optional buchbar: siehe Add ons

pro Person ab nur 29,50 €
BBQ `American Style´

Vorspeisen

Grillkartoffel-Salat
Rainbow Cole Slaw
Griechischer Salat 2.0
Buchweizen mit Erbsen & Bohnen

Spezialitäten vom Grill

Spanferkelkeule

Spare Ribs

Rindersteaks
Marinierte Hähnchensteaks
Grillwürstchen

Potatoe Wedges
Mediterranes Grillgemüse

Auswahl an Saucen und Dip`s

Senf
Ketchup
BBQ Sauce
Knoblauch Dip
Cowboy Butter

Dessert

Mini New York Cheesecake

Optional buchbar: siehe Add ons

pro Person ab nur 45,50 €
Barbecue Burger

Vorspeisen

Caesar Salat mit Tomaten, Parmesan & Croutons
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Essig & Olivenöl
Rainbow Cole Slow
Baguette & Mini Brötchen
Bio Salzen

Spezialitäten vom Grill

Brioche Burger zum selber belegen
Hausgemachtes Pulled Pork
Hausgemachte Rinderpatty
Marinierte Hähnchenbrust

Auswahl an Saucen und Dip`s

BBQ Sauce
Chili Dip
Knoblauch Dip
Kräuterbutter

Dessert

Mousse au Chocolat

Optional buchbar: siehe Add ons

pro Person nur 32,50 €

Add Ons

Salate

Italienischer Brotsalat
Kartoffel - Specksalat

Bratwürste

Chorizo BBQ
Chorizo Mini Griller
Geflügelbratwurst
Krakauer Chili-Cheese
Lammbratwurst
Rindsbratwurst
Schinkenbratwurst
Wildschweinbratwurst

Fleisch

Black Angus Brisket
Black Angus Rib-Eye
Duroc Secreto
Duroc Kotelett
Heidschnuckenkeule
Dammwildrücken
Rinderfilet
Rindersteak
Wagyu Flansteak
Wagyu Roastbeef
Wildschweinrücken
Wildschwein Tomahawksteak

Fisch

gegrillter Pulpo
gegrillte Dorade
Gegrillter Lachs

Vegan

Vegane Bratwurst
Rote Beete Bratling
Mariniertes Seitan-Steak in Chimichurri-Kräutermarinade

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BBQ Catering Hamburg – köstliche Vielfalt für Ihre Feier

BAR-BE-CUE – liest sich wie ein Gedicht für alle Freunde von Geselligkeit, leckerem Essen und bestem Fleisch auf dem Grill. Wir verstehen uns als die Poeten der Vielfalt auf diesem Gebiet für Sie. „Je mehr Gäste desto besser“ ist die Regel für ein gelungenes Barbecue und der Vorteil eines BBQ Caterings für Sie ist, dass Sie schon im Vorwege auf die Wünsche Ihrer Gäste eingehen können und die vielen herrlichen kleinen begleitenden Speisen individuell zusammenstellen können.

Welches Grillcatering oder Barbecue Catering darf es sein?

Wir beraten Sie gern bei Ihrer Auswahl und empfehlen auch begleitende Getränke und Spirituosen, die ideal zu Ihren Wünschen passen. Grillcatering oder Barbecue Buffet ist eine hervorragende Form der Bewirtung für eine Hochzeit im Freien, für eine Geburtstagsparty oder ein Firmenevent. Krüger`s food Factory verwöhnt Ihre Gäste dabei kulinarisch und Sie können sich der höchsten Qualität der Produkte sicher sein.

Kontaktieren Sie uns einfach für ein Beratungsgespräch.

Wir freuen uns auf Ihr Event!